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“凡尔面馆,主要的产品就是面,既然是卖面的,那么拥有专业的面粉知识,是很合理,也很合乎逻辑的对吧?”
景尔在厨房内走来走去,趁着空闲来问问冷莫。
冷莫点点头:“确实如此。”
“听说学徒考满分,但灵物万华录还没背诵吧?”凡尔问道。
说到这,冷莫已经感到一丝不对劲,他想了几秒后说:“还没,不过已经开始准备了,昨天抽空去图书馆借了一本。”
“恩恩,很好,那你现在说出粉的简易种类。”景尔说了一堆,就是要开始让他接触面粉了,只不过在这之前,她得清楚冷莫对食材的知识是否流于纸张上。
冷莫单手拖着下巴,眼睛看向上方,思索几秒后说:“面粉原料基本上来自小麦,这就是第一种粉,大宗食材之一的面粉。”
“第二种是马铃薯,所制作出来的粉又称为太白粉或生粉。”
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