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红烧,是一种绝美,又简单无比的料理法。
但是简单,却又被后人弄得千变万化,导致红烧的手法,家家户户都不一样。
吃起来好吃,学问却相当大,尤其是冷莫脑中闪过的那种红烧。
他晚点将会用琉璃级的海底蒜,用精美陶瓷刀在不损伤时间的情形下整好蒜,并切成细细香辣的蒜蓉,那味道闻起来相当迷人。
另外一部份,则是使用少数人会摸到的香菜
香菜是先前冰冻船中的一种调料菜品,其味道闻起来很特殊,吃起来特别香,因此在古代被人称为香菜。
而经由解冻后,三百年间的时光洗礼,那一盘香菜也蜕变为琉璃级,闪着灿灿光辉。
在红烧之前的调料,不只是蒜蓉得准备好,还有切成沫的香菜,得用永汉八刀的第八刀,无相刀,破开细小的香菜时间线,使其作为调料时,没有丝毫的时间逸散。
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