就想着做个菜给大家尝尝鲜。
她这么一说倒给何小西提了个醒。把萝卜深加工一下,身价提高不说,还能提高销量。可以一试。
“做点大家尝尝,反响好的话想做了卖试试,这么多萝卜,还没卖出去多少呢。”何小西顺势回答道。
他们种萝卜的时候,季节有些晚了。所以种出来的萝卜个头偏小,没什么卖相。加上今年水灾,好些地方都补种的蔬菜。上市的冬储菜多,一窝蜂都上市。所以销量不好。
何小西做的这一批榨菜是简版的,是为了尽快能吃上。
如果是出售的话,这样子做出来的就不行了。因为这种简版的榨菜不耐存放。
即便是完整版的,也不能长期存放。只是保存期限比这种简版的长六七天的样子。
“我们家萝卜也不少,还想问你怎么个做法回家自己做点吃呢,你们做生意的,我不能问了。”春生媳妇笑道。
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