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江遥后来雇辆车，把这头壮硕的野猪拉到城里处理。

江遥、秀英、包渡是酒肆行业的门外汉，总得先摸清行业门道。

内行看门道，外行看热闹。三个人开始前期考察准备酝酿阶段。这头野猪就是投名状。

牛车一路行驶，进到城里还有斑斑驳驳血迹从车上滴落。

东市马行东面有座仙缘楼，颍王喜欢光顾的酒肆。

江遥来到店里，此时正是饭点。一楼大厅里，一桌桌的都坐满客人，没有空位座无虚席。

江遥想开酒肆是个不错的生意，顾客不差钱，尤其是在京城繁华之地。

多少金主攥着银两，不怕做不到，就怕想不到。差的是服务、菜品，品质过硬，不愁客源。

掌柜的往楼上张罗客人，回头看到进来一位谪仙似的人物，满脸堆笑迎上来。“客官，楼上请。”

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