剩下的就看沈安安的手艺了。

第一道菜，炒莴笋，这个还算简单, 沈安安把莴笋切片，锅洗干净烧干，放上一些油，油开了之后下菜。

刺啦一声，莴笋上有水，下油锅之后炸了一下，把旁边的沈嘉欣都吓到了。

“安安，你小心一点儿，别被烫到了。”

沈安安回了一句“没事儿”，开始拿锅铲翻炒。

“看她的样子还是有模有样的，在家应该炒过菜。”黄义涛在旁边看了笑着道。

范俊哲道：“我闻到香味了，应该很好吃吧。”

都是极好的捧场王。

很快沈安安就炒好了莴笋，只剩下住番茄肉片汤了。

这个也不算难，沈安安把炒过莴笋的锅洗干净，掺上半锅水，放几颗花椒、姜放下去熬汤，水烧开之后放切好的番茄，待水开了之后，再煮1分钟的样子，接着把切好码过盐和水淀粉的肉片一片一片放进去，先不搅动，静待淀粉凝固以后再慢慢拿锅铲推动，待肉片全浮起来，加入适量盐和鸡精调好味出锅。

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