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望着不断打包运走的各式海鲜,已经建立自有冷库的庄海洋,也觉得当初的选择没错。有了网络销售这条渠道,他捕捞到的海鲜,还真不用担心卖不出去。
那些堪称顶级的帝王蟹,去年有合作过的餐厅,得知牧场再次出售,也很主动的找来寻求合作。可以说,真正的好东西,那怕是海鲜也是不愁卖的。
跟其它的捕蟹船相比,庄海洋捕捞到的帝王蟹个大肥美且不说,最重要还是很鲜活。即便买回去养在餐厅的水舱,也比从其它供应商手中买到的能多养活几天。
对那些高档餐厅而言,他们出售给食客的食材,自然需要保质跟保鲜。就冲多出几天的成活期,也足以令这些餐厅,把这种订单交到牧场这边。
这也意味着,即便国内市场,一下子无法消化这么多帝王蟹,纽西莱的本地市场,庄海洋依然能销售大半。真正能养在网箱里的帝王蟹,数量可想而知并不多。
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