鸡心鸡肝这些只需要冲一下水就可以了,没有多脏。而鸡胗破开将里面的脏东西给清理干净,将内膜给撕下来。鸡胗的内膜是很容易撕的,如果是鸭胗的内膜的话那绝对是需要用小刀或者是锋利的竹片一点点的刮掉的。
涂绒绒把鸡胗的内膜给清理干净了以后就放到一边,然后把鸡肠拿过来,找来一个比较圆的小棍子把鸡肠内部给翻出来,把上面的脏东西全都洗干净。之后,鸡胗和鸡肠全都被涂绒绒找来了一些细小的沙子放在一起揉搓。
涂绒绒用沙子把鸡胗鸡肠的那一层东西全都搓掉,洗出来的东西有些粘粘的。最后,涂绒绒就用自己刚才用来燎野鸡绒毛的那堆火烧出来的灰继续搓洗鸡胗和鸡肠,不一会儿就洗干净了。
涂绒绒把野鸡都洗干净了以后就提着野鸡回到了她们住的地方,之后就开始烧火,准备炖鸡汤。
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