问。
李流光一愣,蓦地笑出声,说:“找个厨娘过来。”
土豆烧牛肉的做法并不复杂,李流光便是没吃过猪肉也见过猪跑。他回忆着前世母亲的做法,口述了一遍过程,厨娘又小心翼翼地问了几句调料搭配比例,便有了七八分的把握。虽然后世的很多调料现在还未被发现,但李流光描述出他想要的口感,厨娘便能找到合适的替代品。必须得说中国人在吃上的悟性无人可及。
半个时辰后,李流光心满意足地吃到了土豆烧牛肉。厨娘手艺不错,做出的味道同他前世吃过的也不差什么,只是辣的略有些涩。没有前世的辣椒,厨娘用的是一种名为蒟酱的东西调味,味道辛辣,是唐朝的“辣椒”。
李流光记得地球历史上,辣椒原产地是在拉丁美洲,传入中国要在明朝时期了。虽然辣椒不同于土豆这种高产值作物,但李流光还是决定下次遇到兔子先生,问问有没有辣椒卖,他略微买一些种在庄子上。
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