。整体装潢简洁,色调恬淡,墙上挂着一副巨大的手书,上面写着「一期一会」,满满的和风味。可能因为现在刚刚才过十一点半,所以还没有食客。
着和服的美丽店员把他们领到吧台前坐下后就走了。彤梓青偷偷问俞寒:“她为什么不给咱们看菜单?”
“应该是家Omakase店,意思是把自己拜托给寿司师傅。而师傅会根据每天到货的食材定制菜单,最大限度发挥应季食物本身的味道。寿司也是现捏现吃,”俞寒解释道,“简单理解就是给你什么就吃什么,堪称选择困难症患者的救星。”
“Soga!”彤梓青不再操心,乖乖地坐好。
职人气质的寿司师傅和他们打过招呼后,便在数米长的板前开始操作。一时间,餐厅内安静极了,只有刀落在砧板上的声音,直到鲍鱼切片和安康鱼肝作为「先付」,率先被放在了面前。
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