。苏瑾她们买的量不多,够两天用的就行,材料买回来之后就开始做了。
苏瑾开始准备做芋圆红豆糖水,苏瑾把昨晚已经浸泡了一夜的红豆捞出放到锅里,然后加入清水,大火煮开,再小火焖10分钟。然后就不用管了,让它冷却。
接着苏瑾就把芋头和红薯去皮切块放到锅里蒸熟,等到用筷子能很轻易地插入芋头和地瓜就算蒸熟了。趁热把蒸好的芋头和地瓜加入到准备好的木薯粉了再,比例是4:6,这个比例按个人口感来调整,木薯粉越多芋圆越Q弹,而芋头的香味越淡。苏瑾比较喜欢芋头的味道就按这个比例了。最后加入适量的白糖然后用勺子把芋头压碎才,搓揉让它与木薯粉混合成面团。
苏瑾在揉面团的时候苏武就回来了。
“你回来了。”
“不是你回来了,是我回来了。你又在学他了,就这么喜欢他吗啊!”岛国那部国民动画正在播,苏武特别喜欢那部动画,每天准时守在别人家的电视机前等着,里面那个五岁的小男孩每次回家都是说,“你回来了。”
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