，明天先做萝卜炖牛腩，后天再吃番茄牛腩煲。

牛肉则是趁今天晚上全部处理，辣椒和香菇叶清舒存有很多，家里做牛肉酱的材料都是现成的。

一半牛肉切成均匀的小粒，剩下的一半剁成牛肉馅。

粒状的牛肉用来做牛肉酱，牛肉馅则加入淀粉做成牛肉丸。

牛肉丸的做法很简单，有网络的时候，随便在网上搜都能搜得到，对手艺的要求也不高，叶清舒仅凭记忆就能把牛肉丸做出来。

在叶清舒做准备工作的时候，展明煦就在一旁帮忙，做牛肉丸的过程他看一眼就知道了。

等到做牛肉酱的时候却把他看得眼花缭乱，材料太多，还要要求火候，太久没做，叶清舒自己也得把材料一项一项地写在纸上，按照步骤来。

不过，花费时间心思比较多的东西，会比较好吃一些。

牛肉酱出锅之后，连叶清舒自己都馋得不行，她自己忍不住就尝了一口，香中带辣，牛肉也十分入味，又带着点芝麻和蒜蓉的味道，特别下饭。

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