锡纸就好了,到时候还能弄点锡纸金针菇。
有鸡心也行啊。
算了,这都是痴人说梦的。
好在家里这会种了茄子,这会正是新鲜的时候呢,把茄子表皮涂点油,然后放到烧烤架子上,均匀的翻滚着,好受热均匀,把青尖椒,红尖椒切成小碎段备用。
然后把蒜末,姜末,葱花都切好,然后把这些所有的材料都倒入到一个小碗里,放点调料搅拌均匀,茄子捏的已经软了,从中间对半切开,茄肉表面用刀划几刀方便入味儿,然后把这些搅拌好的调料全都放到茄子上。
在稍微烧烤一会。
虽然简单,但是碳烤过肉的味道,传了老远老远。
唐翘的心情随着肉香味弥漫,也好了不知多少。
考好羊肉串的时候,还特意拿了一根,等温度降下来的时候,吃了一口,嗯,肥肉相间,不柴不老,孜然的味道混合着些许的辣椒,真的是唇齿留香。
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