的多了竟然也会疲,之前想都没想过呦!”
林北亭笑着把放钱的小茶几拉到两人面前,跟着道:“那咱们一起数。”
两人把各个数值的票子捡出来,再数每个数值的有多少张,最后才算总数。
有了张青来帮忙,店里能穿的串儿增加不少,炸串串的效率也是日益提升,这么磨合两天三个人一起工作着越发的得心应手。
今天,店里的售出的串串居然达到了新高度,一千两百串!
其中火腿肠的纯利润不高,每根大概也就是三毛钱;五花肉利润排第二,每串大概能赚上四毛多点;至于鸡米花,看似制作准备工艺最复杂,可利润确实最高的,基本上每串能赚五毛出头。
自然,在串串的准备上,火腿肠最少,五花肉跟鸡米花相对比较多,而现在吃惯了林北亭串串店的老食客们,他们更多的喜欢上鲜肉的口感,是以店里每天光是消耗五花肉,都得花大两百。
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