因为菜都是比较扎实的那种,比如说土豆山芋萝卜黄豆豆腐,这些煮了也不会缩减分量,看着是多,一勺子舀到饭碗里看着都要冒尖了,可事实上并不会耗费太多成本。
再掌握好油盐调料,三菜里只有一个是荤菜,两毛钱一个人并不会亏本,比起别的饭店,这价钱又实在是太亲民了。
要是要请人,那也有单独点的小炒,包间里给你一开,还是挺有格调的,适合像是王叔他们这样没多少钱但是又要请能给他们活儿干的那些“领导”吃饭的客户。
因为独特的点菜方式以及亲民价格,江画眉那小饭店一经开张就生意火热起来,有人眼红跑去举报,结果人家总岔开话头。
聪明到能想到去举报的人这会儿当然也明白了,人家上头是有人的,而且这个人还不是什么清水衙门的小角色,要不然这些人能安安稳稳的坐着屁股动都不动一下?
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