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与宁卫民的薪资和公司地位同步上升的，还有他和那位便宜大表哥——沈存的关系。

要知道，快餐连锁店的事儿，宁卫民可没有撂爪儿就忘。

甚至都没等皮尔卡顿公司开门营业，宁卫民就找了一个时间，驱车带着沈存，去现场实地看了六个快餐连锁店的店址和中央厨房的设备。

然后他又用两个晚上的时间跟沈存好好聊了聊日本萨莉亚的经营模式。

他告诉沈存，只要他们去效仿萨莉亚，也通过生产地取出——中央厨房加工——送至门店的经营模式，就能把食材和人工成本降至最低。

这样一来，不但可以用高性价比引来大量的忠实顾客，并且还能实现最高的工作效率和翻台率。

再加上经营地点又好，根本没有道理不赚钱。

甚至宁卫民还给沈存提供了他自己初步算出来的一些数据。

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