。

舒安歌用的菜刀，是节目组提供的，样式十分家常。

穆莲用的菜刀，样式古朴，刀把上还刻着花纹，刀面寒光如水，刀刃格外锋利。

“茄鲞这道菜，虽然带个茄字儿。但用的配料里，茄子反而是最不显的。做这到菜时，要先把茄子去皮切成碎丁，再用鸡油炸了。”

他讲解的同时，两个厨师手中动作就没停过，锋利沉重的菜刀被她们舞得虎虎生风。

切好茄丁之后，两人没急着下锅，处理起别的食材。

大家伙儿看的兴致勃勃，主持人把控着场内话题，以免气氛过于单调受冷。

江海潮参加这期节目前，提前看过四五期熟悉两位主持人的主持风格，也没刻意抢风头。

其他嘉宾在主持人的引导下畅所欲言，将茄鲞的做法说的七七八八。

“好香，我最喜欢新笋和香菌，鲜蘑了。”

3号女嘉宾，手撑着下巴，一脸陶醉的吸了口气。

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