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“这是我根据松鼠鱼改良而成。”
陆洋淡淡的说道:“松鼠鱼口味偏甜,我在原有的基础上,将偏甜口味减少了一些,突出桂鱼的鲜嫩。”
“原来是这样……”
高东明哈哈大笑道:“改的好,改的太好了。”
陆洋嘴上说的轻松,高东明却知道,改良菜式非常不容易。
所谓失之毫厘差之千里,松鼠鱼经过几百年的传承,已经形成了固定的味道,陆洋如果想在上面改,首先要将所有配料全部更换,否则,就是换汤不换药。
陆洋的浇汁桂鱼,套用松鼠鱼的刀功,但是在配料等方面,却是另辟蹊径,开创了一套属于自己的配方。
随着高东明宣布,陆洋成为半决赛冠军,比赛现场欢声雷动。
松鹤酒店的员工们,更是陷入到一片欢乐的海洋。
此时此刻,马俊浩恨不得找条地缝钻进去。
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