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精酿啤酒本身就是一种小众的事物,它跟常见的百威、燕京、雪花这些有所不同,每一种独特的口味都是酿酒师赋予它的灵魂。
从原材料的选择到发酵的工艺,再到发酵的时间,甚至是产出量的多少,都与流水线产出的工业啤酒大相径庭。
这也就导致了精酿啤酒的价格居高不下,更有一瓶上千的稀罕货。
林丁强虽然不确定精酿啤酒能不能打开京城的市场,就跟他投资的四花乳业到底会不会翻身一样,但天生就有一股子拼劲儿的他愿意来做这样的一件事情。
林丁强爽快地答应着:“行啊!”
宋姝在听到林丁强的回答之后,脸上露出了笑容。
但她作为当年辛晴在学校里的竞争对手,虽然已经退圈许多年,但还是没有忘记自己的老本行,问着一旁的辛晴,“我们是合伙制还是股份制?”
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