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慕容凤抽搐了一下嘴角,阻止道:“免了,你还是先跟我学厨艺吧。以后遇见同道中人也千万别说是为师教你的轻功。”
“为什么啊?”春丽纳闷了一下,旋即恍然道:“哦,我懂了。师父您是世外高人,不屑于扬名天下。”
慕容凤暗道有你这样的奇葩徒弟,我别臭名远扬就谢天谢地了。
“别废话,瞧仔细了,第一步如何辨别食材的好坏。”慕容凤指着一堆经过初步分拣的食材逐一详细介绍了一番,然后是清洗择菜,留下能吃的部分,去掉不能食用的部分。接着是分门别类,搭配食材烹饪。这一步最为关键,任何一位合格的厨师在见到食材的第一眼就应该能想到该食材成为菜品后的色香味。如果脑子空空的一锅乱炖只会浪费食材,而最后的味道估计只能听天由命。
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