情包啊。”
沙巴翁是一种意大利甜品,好吃,好做。
首先是水果,草莓,蓝莓,覆盆子,桑葚都可以。就这个感觉的水果就行。
彭弈北轻松的挑选出合适的代替品。
水果随便切一下,用糖去腌一下,增加糖浆感觉。
4~5个无菌鸡蛋,能做两人份……可以根据自己的喜好,选择蛋黄多一点or蛋清多一点。
加糖,打散。
听说意大利人会加意大利柠檬酒、白葡萄酒或者威士忌。
彭弈北从不特地去买。
用柠檬汁和奶油代替。
今天彭弈北还顺手多加了“除腥剂”。
“味道应该不差,智脑,明天多买几种酒回来。试试味道……这个世界有酒吧?”
【有。】
烧一锅水,烧开,隔水继续打发鸡蛋,四到五分钟后,蛋液就成了半固体状态(有点像是色拉酱or面糊)。
找个漂亮的玻璃碗。
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