议的眼神中同时开始做剩下0.5个冷盘。
一只光溜的处理干净的鸡,从里到外抹上盐,肚子里塞上姜片放在一边腌制。
起三个锅子,烧水。
一个放入五花肉条,葱条姜片。
一个放入羊肉,除了葱姜以外,还要加入装有八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮的香料袋,酱油、盐、料酒和白糖。
最后一个泡水的糯米塞入藕节中,下锅煮。
其中糯米糖藕被调成了高压模式。
“糯米藕高压20分钟后,加入冰糖,最后泄压后,收汁即可切片装盘……能做到吗?”彭弈北随便一回头,就把“重任”交给了后面蠢蠢欲动想证明自己的少年。
“可可可……可以吗?!”
“你爷爷的寿宴,你尽一份心力当然是可以的。”彭弈北之前拒绝了所有帮厨。
就是不想要一堆陌生长辈晚辈围在这里用朝圣的目光看着他。
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