上锅蒸，40分钟。”

这40分钟还是无压状态的。

彭弈北看着两位旁观者，很照顾他们俩的，把多余的材料放到另一个盘子里。

这回是高压的，快速的。

厨师嘛！总是要试吃的。

这旁边还有两位需要学习的呢。

这都中午了，厨师也也需要填填肚子。

理由找的十足，选择性忽略刚刚“示范吃法”的几只大螃蟹。

很好，你们继续吃。

蒸是最原始的制作方法，最能保留食材的鲜美和营养。

当锅盖打开后。

醉人的酒香扑面而来。

原本红棕色的黄酒和乳鸽汁水混合在一起变成了黄棕色形成了一盘黄酒汤，黄酒汤的表面还有一层薄薄的鸽油。

红色的枸杞和青葱撒了些许。

整盘菜亮丽生辉。

[不愧是彭哥啊，你做的菜就没有不好看的。从视觉上给人满足愉快的享受，也是我们需要的学习和借鉴的。]

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