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录制第二天,田恬上晚班,早饭做得就比较细致了,不仅做了田壹野一直要求少糖的玉子烧,还做了高纤低热量的华夫饼。
这个版本的华夫饼用的面粉大概只有华夫饼的一半不到,三分之一多一点,光碳水一项就降低了很多。
先把前一天买的新鲜的玉米剥下来,生玉米粒用搅拌机打成玉米糊糊,直接在玉米糊里面加少量面粉鸡蛋一点点调味用的糖,烤的时候也只是刷了一点点橄榄油。
加上自己豆浆机现磨的无糖豆浆,姐妹两个的早饭就好了。
“这一顿,蛋白含量有点超标啊,玉子烧华夫饼豆浆都有蛋白。”田壹野点评。
“可是碳水没有超标,蛋白超标一点点没关系。”
“也是,早餐嘛,还有超标的纤维,问题不大问题不大。”
华夫饼蘸上她们前一天做的桃酱,田壹野一口就是一大块,吃完了她还感慨,“要是有杨梅酱就好了。”
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