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第二百二十九章 开张大吉

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接下来的日子,刘梅娘是没有时间和萧茹方瑶出去喝茶了,因为刘梅娘的火锅店和超市都要开张了。

火锅店刘梅娘提名张记火锅店,超市依旧是张家超市。

刘梅娘火锅店分了上下两层,采用的是传统老火锅的方式,每一个桌子上放一个铜锅,铜锅里放上碳火就能够涮火锅吃了。

火锅料是刘梅娘自己调配的,味道还不错,在此之前张家人已经吃过好几次。

空间灵泉里的辣椒早就成熟了,放眼望去一片红彤彤的模样,而郊外庄子上种的辣椒也差不多了。

刘梅娘直接将所有辣椒全部晾干,磨成粉,然后加入花椒,八角,姜,桂皮等一起做成火锅底料。

不过在火锅菜的定价时候,刘梅娘有些为难,最后还是按照现代的定价稍微换算了一下,比如青菜一盘二十文钱,牛肉一盘三百文,羊肉一盘四百文,螃蟹两只一钱银子。

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