是不合适的,但是这种口味也是可以制作鸭腿鸭翅甚至全鸭的。
前世那些品牌秘方,他是搞不到的,但是这并不妨碍他用辣椒、麻椒和其他香料调制合适的配方。
这和上次的香酥乳鸽还不同,鸽子小,好入味,而且也是五香的,料下的比较轻。
而辣鸭本来就是重口味的卤味,各种料都是双倍的放。
一时间厨房里辣味肆意,哪怕高科技的厨房里能迅速将各种气味净化,可辣香出来的那一瞬间,也让云升连打了好几个喷嚏。
将鸭子丢到锅里后,祁子嘉也扛不住了,带着云升和周海风离开,这里交给了大厨房那边负责看着火。
他能吃一些辣,但是又不能太辣,他这吃辣是出来工作后爱上的,自家父母和哥哥都是厨师,味觉很重要,不会吃的太重口味,以免影响自身的味觉嗅觉,何况他们家小店讲究的是食物原汁原味。
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