少府,或者说对于全天下的人来说, 都不是陌生的东西。此时的几种主食里, 麦不是最好吃的,甚至不是最主流的,但作为有数的五谷之一,普通人的生活是离不开它的。
大家在种了粟米之后, 总会撒一把小麦的种子...麦子耐寒,能再得一季呢!而且这种作物不娇气, 不用细心照管着水肥之类。
麦和菽对于政府来说都是类似安全阀一样的作物,它们并不是最主要的主食,最主要的主食是粟米。但这种最‘贱’的主食却是产量大、种植容易的。平常大家不乐意吃,最多就是条件困难的时候吃吃,再不然喂牲口也可以...平常显不出这种作物重要, 等到有个天灾人祸的时候就知道珍惜了。
所以先贤才会在书里说, 如果哪一年小麦收成不好,这就是要出事了!这是非常有先见之明的, 毕竟说这个话的时候, 小麦在五谷中着实不起眼。五谷中其他的主食不提, 偏偏提起小麦, 显然是明白这种作物的特点的。
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