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看着不知道是因为要辟邪呢还是杀菌呢囤的那些袋大蒜,姜荼决定优先消耗富余的食材,大蒜虽然不是很适合做主菜,发个蒜苗养着长点蒜薹或者整成腊八蒜、蒜蓉、蒜蓉酱什么都都挺合适。
先把今天整的骨头拿一段出来处理了。
剁骨头有那么一点费力,但是也不麻烦,这回把骨头尽力的切小了一些,选的是肋骨,先切成一小段一小段的,再从中间破开,是没了小块排骨的那种肉包骨头的感觉,但是其实差别不大。
没什么事情做也帮不上忙的十八看了看自己细白的胳膊,幽幽叹气。
一半的骨头腌制上,一半的骨头准备煮汤。
要在短时间内煮好这么多东西拥有一口不可能串味的好锅是刚需,而且自带减少烹饪时间,操作简单易上手,实在是值得拥有。
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