她沉默了片刻,放弃继续折腾那些海鱼, 将它们全部送上酒馆的本日菜单。然后苏茜往鱼塘里放了一批新的鱼苗与虾苗。
她对赤鲂没什么期待, 但那些举着鏊张牙舞爪的岩虾却令她倍感亲切, 放好虾苗后,苏茜又去农田临时种了一茬葱姜蒜。
还是个现代社畜的时候,苏茜也试着做过一次小龙虾,但是这玩意事前清洗处理起来麻烦, 油腻腻的锅碗洗起来更麻烦,那次之后,她与室友就一致决定今后还是叫外卖。
不过现在她有的是时间。
苏茜耐心地将岩虾洗刷干净,去掉头部,与葱姜蒜扔进热油锅中爆炒, 没有菜谱, 她只凭印象往锅里加些其他调味料, 然后倒入清水。
成品的味道居然还不错。
可能是煮的时间长了些, 或者干脆就是品种差异,虾的肉质有一点老, 调味也不太到位, 但这无关紧要, 苏茜尝了一口,就美滋滋地拎着罐冰啤,找了个位置独自快乐。
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