敢怠慢。

因为汤盅很小，里边就放了四个豆泡，不过馅料多样，所以总数也不少了。

老夫人看着盘子里的豆泡，很是端详了一会，“还真没见过。”

夹起尝了一口，“有馅的，我吃出来虾仁了。”

那边赫少爷吃的小嘴全是油，“老祖宗，这个好吃。”

老夫人看着乖孙吃的满足，比自己吃还高兴，“那你就多吃一些。”

扭头去看程嚒嚒，“阿狸，你就别卖关子了。”

程嚒嚒用手绢捂嘴笑，“其实这就是豆腐。”

老夫人和几个丫鬟都是一副不相信的样子。

“阿狸姐你骗人，豆腐我知道，不是这样的。”赫少爷一副“你骗不了我”的样子。

“说来这菜来的有些巧合。腊八头天晚上，大厨房都部分人要夜值的。也是老夫人慷慨，允许她们吃些东西，张师傅她们在油炸的时候，发现了这么一块炸的时间有些久的豆腐，最开始以为肯定不能吃了，因为已经炸空了，后来张师傅又有了新想法，把它当皮，包裹上各种鲜美的馅料，再用各种高汤煨进味儿，就成了今天进上的美味。”程嚒嚒讲完又笑了，“所以能吃上这菜也是得了老夫人您的恩典。”

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