，春暖用的是荤油，还放了一些昨天剩的野菜。

就是不那么新鲜了，不过肯定是没坏。

这油渣炒鸡蛋其实也特别容易，油渣上带了很多凝固的荤油，所以先放锅里热下，将荤油都融化，然后将油渣铲到一边，直接用那个油煎鸡蛋，再翻炒几下撒盐就可以出锅了。

绝对是新手菜。

不过是真香啊。

那边桂花婶已经将饭桌摆好了，开饭啦！

母女俩边吃边聊，刚开始还聊这油渣。

之后就变成了明天主子们的菜。

“明天做了蔬菜卷，把虾仁变成猪肉、牛肉条，如何？”这是桂花婶早就有的想法。

“干娘你也可以将牛肉、猪肉切薄薄的片，然后当成豆皮用。”春暖忍不住提示了下。

桂花婶一拍大腿，“对啊！对！还可以这样，哈哈…唉呀，没有肉。”

虽说这菜太过于简单，她有自信一遍成，但是她现在手痒痒啊。

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