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当然，随着近些年，华夏成为了饮食业的重中之重，欧美人也开始捕捞海参冷冻之后，发往华夏，这在华夏那边，是很受欢迎的食物。

不过明显，蒋海他们抓的海参，是并不准备出售的，因为艾德华只为了查看一下海洋资源而已，所以它并没有把海参冻起来，但却泡在海水里，这样可以防止海参自溶。

海参的自溶现象，主要是因为海参在离开海水后，体内会产生一种名为自溶酶的东西，在6－7从小时的时间内，海参会把自己融化成液体，变成水状，无影无型，这也算是一个传说。

海胆和海参，欧美人是都不吃的，但蒋海却吃，这些东西，注定要成为他的晚餐了。

除了海胆，海参之外，这个水槽里剩下的好吃的同样不少。

螃蟹，蒋海以前在国内最喜欢吃的东西，没有之一，但这个东西在国内的价格，一直都挺贵的，来到美帝之后，他还没有来的及吃呢，不成想今天到是可以开开荤了。

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