的私房店尤其紧俏,这不仅仅是他家的品牌定位,更重要的是他这一流的服务与餐点,只有做的油特色,有亮点,才能在来水县众多竞争对手中屹立不倒啊。
因此,马亮一直对店里的食材特别的上心,尤其在过节的当儿,更要严格的把关菜的品味和质量。
马亮的私家餐馆一直以来都定位的都是高档的消费场所,实行的是VIP制度,尽管这样的做法在一定程度上会损失中低端的客户群,但是来水县从来都不缺有钱人。
越是高档的地方,越是千金难求的地方,就越是遭有钱人惦记。
除了店里关于消费群的定位,马亮家的私房菜馆在某种程度上也是一种地位的象征,虽说他的店小,不一定能容纳很多的人,有时候席位还得提前预约,但是挡不住周远这颗大树的撑腰啊。
有的人不一定是冲着他家的菜品去的,但是极有可能是奔着周家这颗大树去的,不管怎么说,在贵人面前多露脸,记住的几率总是大的,说不定哪天走了狗屎运,就升官发财了呢?
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