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没过几分钟方卓越就提着刚买的菜回来了,两个西红柿一个鸡蛋和两个小土豆,严格按照江枫的嘱咐绝不多买。
第一次做菜,方卓越光是想想还有些小兴奋。
“枫哥,西红柿要剥皮吗?”方卓越从袋子里拿出西红柿问道。
“剥不剥皮看个人习惯吧,你家平时吃西红柿剥皮吗?你如果想剥皮的话拿刀在西红柿表面划两个十字形的刀口,放水里煮一分钟会比较容易剥。”江枫道。
方卓越选择让他爸吃带皮的西红柿。
都是些简单的蔬菜,处理起来也很简单,无非是西红柿切块,土豆刨皮切丝。出乎江枫意料之外的是方卓越的刀功居然还可以,切出来的土豆丝还能入人眼,比秦薇薇强多了。
“你先前切过菜?”江枫问道。
“切过,寒暑假的时候去爷爷奶奶家会帮我奶奶打打下手。一般也就是切菜和洗菜,从来不碰灶。”方卓越道,想了想又补充了一句,“其实我摆盘还可以。”
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