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江枫端着碗回到厨房的时候,发现老爷子正在给盆里的糯米沥水。这盆糯米还是他昨天晚上睡前泡的,准备泡上一夜今天早上来给江奶奶做糯米藕。
“来了?把鹅处理了。”老爷子指了指连毛都没有拔,死得非常安详的案板上的大白鹅。
“爷爷,我先帮奶奶把糯米藕做了,等一下再来处理鹅。”江枫道。
“糯米藕我来做。”老爷子从水池里拿出已经洗净的藕开始去皮,“从昨天晚上开始你奶奶就念叨糯米藕,念叨了一晚上。你要是做的不合她胃口估计今天又得念叨一晚上,这菜还是我来做,你去处理鹅。”
江枫只能去烧热水准备去给鹅拔毛。
拔毛这事儿江枫没少干,只不过原先都是给鸡鸭拔毛,给鹅拔毛的机会很少,但原理都是一样的。
热水一浇,手动拔毛。
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