要把洋葱,土豆,胡萝卜洗净去皮,然后加上腊肠全部都切成丁,就是这样一小块一小块的样子。”言墨刀功熟练的切着食材,完了之后他淘他一碗米放在一边,“取一碗大米洗干净,备用。腊肠的话我选的是甜味的广式腊肠,喜欢吃咸味的可以换成川味腊肠。”
【天天过冬:还是一样精湛的刀功,不愧是我黑土大大。】
【雅萍:哇哇哇哇哇,黑土大大的手好好看呀,享受。】
【漫若浮光:土豆和胡萝卜我能接受……但是洋葱????不了吧……】
【NO滴球:我先不评价,我看着。】
言墨看了一眼弹幕,他嘴角一直挂着笑,上锅点火倒油:“接下来呢就要在锅中倒入油,这个油和上一次做薯条的棕榈油不是同一个油,这是我新买的花生油。”
“油烧热之后就可以把切好的土豆下锅炒了,喜欢吃豆瓣酱的可以加豆瓣酱炒,不喜欢的就不加。怎么判断油热没热呢?把手放在炒锅上方,很烫手了就是热了。”言墨把土豆丁下锅翻炒,“土豆要不停的翻炒,不要停留太长时间避免粘锅。”
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