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白茴小口小口地吃着那份鱼脸肉,这东西其实只要吃鱼就能够吃到,每条鱼都有那么细嫩鲜美的两片,藏在鱼鳃旁边,或者微微泛红粉白,或者呈现深褐软烂多汁的黑色。
只是并不是每个人都会特别讲究地想要吃这两片鱼脸肉,毕竟就那么一点,含在嘴里抿一下就化的细碎,还来不及细品味道。
更何况有些鱼没有去腥没有清洗干净,厨师马马虎虎凑合煮熟上桌,这两片鱼脸肉不吃也罢。
做成一整盘的鱼脸肉,那就不一样了,绝对是老饕梦寐以求的精品大菜,有道是:一个老头九十六,舍不得鳜鱼两片肉。
白茴吃的这一份,就是用不知道多少条鳜鱼,只取了鳜鱼的那两片鱼脸肉做成。
她是一个胃口很好的人,所以大家交口称赞的这一一道好菜,当然要吃完才符合自己的人设。
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