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第十二章 冬菜的选择

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张元达拿出一些灵药,包不书仔细看了一下,开口说道:“没有什么稀罕的,你们自己留下吧。”

“多谢前辈。”张元达收了灵药。

“走吧,有什么事情来找我就是了。”包不书挥手说道。

张元达看到包不书摆~弄的纱布,嘴角抽抽了一下。

包不书要干什么?

大棚蔬菜,整个冬季,现在的百姓吃什么菜?

吃的是臭菜。

什么叫臭菜?

就是把菜叶子用开水烫了,然后连通开水一起装进一个大缸里面,没有盐,也没有其他调料,有点像是酸菜。

这种菜要吃几个月,这种菜其实就是用开水消毒,然后不让腐烂,就跟罐头一样。

但是由于密封,以及温度的变化,这菜很多时候都是臭烘烘的。

除开臭菜,然后就是干菜。

干菜也叫肉菜。

为什么叫肉菜呢,因为干菜会长虫,这个世界没有多好的密封方法,布袋子,或者直接吊起来,后果就是里面都是虫,冬季用连野菜都没有,用水加点粮食,就是一顿,干菜与虫一起煮,根本吃不出虫来,因为干菜比虫要硬一些。

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