好。

糖这种金贵东西, 从古堡弄回来之后于念冰做了这么多顿饭，都还没舍得拆包, 自是不会为了实验红薯渣的吃法去拆。于是只多切了块新鲜红薯下锅压碎，先熬成了带了甜味的汤水，再下了一块红薯渣下去。

有一说一, 纯喝汤味道还不错, 就跟平日里早晨常喝的红薯汤差不多味儿。可轮到吃里面的红薯渣……那就真和在红薯汤里捞草一个味儿了。

之前煎的，蒸的, 炒的红薯渣还能带着些完整，这在汤水里煮过的，上头残留的淀粉都入了锅，吃起来可不就跟草梗子似的了么。比起按宋时月的想法烤出的那些，也就是多了一口水的事儿……

五个实验品，煎的炒的两个挺成功，蒸的就差强人意，还有两个一口负分送走。

不管营养还有没有，至少这红薯渣倒腾倒腾，还是能吃的。不说别的，就当为吃口细粮，吃几顿红薯渣也没什么。况且经了于念冰的手，红薯渣饼和蒜爆红薯渣都已经可以说挺好吃了。左右现在蔬菜和蛋类已经有了不少, 就是吃几顿红薯渣也不会全无营养摄入。

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