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胡适4月23日到上海,4月底至5月初曾到杭州游玩,回到上海后在朋友索克思家中养病,看看小说,写写文字,因病而难得清闲。
6月8日,胡适再到杭州,与高梦旦、蔡元培等人游玩,胡适喜欢上了烟霞洞的风景,于是在6月24日搬上烟霞洞。
杭州烟霞洞即烟霞三洞,就是石屋洞,水乐洞,烟霞洞,是浙江省杭州市的一处著名风景,位于南高峰下的烟霞岭上。烟霞洞的盛名是在清同治、光绪年间。当时一位从福建来的僧人名学信,不仅文才出众,还有一手烹调手艺。烟霞洞在他的主持下,一时文人如陈豪、俞曲园等都乐于与他相交。而更多的游人是慕名这里的素菜、素面。每逢客至就餐,不论面菜,学信都亲自下厨。他圆寂后,徒弟金复三,人称“金和尚”,也善蔬肴,直至三十年代末,烟霞洞的素蔬,在西湖享有盛名。
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