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王天青握着铁勺在锅中缓缓搅动，待豆芽稍有变色即捞出。

漏勺直接送入冷水中反复摇摆，直至豆芽冷却下来。

“彭姨准备装盘咯，你准备加火腿丝和蒜末进来。”

说完他取出白虎玉盆，将漏勺提起抖干水才倒入其上的豆芽。

紧随其后火腿丝和蒜末也坠落其上，浇上混合着柠檬汁的辣椒油再杀点海灵盐和香油搅拌起来。

做法显得相当简单却效果超群，看着闻着都令人食欲大增。

“这样火腿拌豆芽就完成了，下一道弄豆苗炒香灵菇。”

“香灵菇我这里有不少，豆苗的话彭姨你那里有吗？”

美妇立马点头确定她有，豚油炒豆苗也是她喜欢的一道菜呢，

王天青取出香灵菇去蒂切片备用，接着切了点姜片放在一起。

豆苗则独自占据一个大铁盆，被美妇用真元托着。

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