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那香味是怎样一个撩人心弦啊,当年凑巧路过城里的醉香居时候,汤汁的香味也是完胜了!
连赵氏觉得自己都陶醉了,问南昭:“这可是熬制好了?可真够香的,这卤肉一定好吃,回头可得给你外婆他们送一份尝尝鲜。”
“哎呦,这下好了,这么香的卤肉一定受欢迎,不愁卖,回头咱娘俩一定能攒够进京的盘缠,”常言道塞翁失马焉知非福,今日她算是亲眼见证了,妙妙就是如此啊!
南昭夹起一筷子肉,吹了吹,然后小口咬了一下:“很好吃,娘你也尝尝看。”这肉质足够软烂,也吸饱了汤汁,所以味道十分鲜美,一会儿再拌上秘制的调料后,美味好吃的卤肉就成了。
其实卤肉的汤汁本来不用那么费事儿的,只是她想用做炖肉的方子制作,如此才会耗费时间。
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