桃仁、瓜子仁还有各色干果磨碎,加些许冰糖和猪油作馅,也是揪成剂子,压成小饼,印上红菜汁点的小花,上炉烤熟。
苏蘅瞅着,这不是前世黑红黑红的五仁月饼的前身么?
没放那些乱七八糟的青红丝、冬瓜糖,这糖酥月团看起来一点也不暗黑奇葩,还很诱人。
因着糖酥月团里面的馅儿都是现成可以吃的,所以烤制的时间也短,比鲜肉月饼还早出炉。
苏蘅掰了一块尝,唔,好吃!入口软而不黏,甜而不腻,其间还夹着烤过的坚果粒天然的甘香和油脂的芬芳,还有浓浓的奶香味。
这糖酥月团要是放在现代,也有变成网红月饼的潜质。
她吃着,一转头,旁边的人不见了——大家都围到炉炕边上去了。
好香的鲜肉月饼!
苏蘅做的月饼一出炉,咸鲜的油酥香、肉香、芝麻香扑鼻而来。众人不约而同地“咕咚”咽了口口水,浑然把刚才对异端咸月饼的排斥抛到了九霄云外。
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