<!--go-->

又回到了厨房，让二叔准备食材，而二叔也想再看看陈鹤鸣的厨艺，以确定到底有没有陈氏秘方的存在。

只见陈鹤鸣先将猪里脊肉切成小条状，放入生粉黄酒搅拌均匀后腌制。又分别把洋葱，青椒，红椒，木耳，胡萝卜，葱姜蒜切好放在一边备料。一匙香醋，一匙黄酒，一匙半白糖，两匙淀粉，重点是两匙空间里的泉水，调成鱼香汁。

热锅中倒入适量油，将肉丝放入锅中翻炒，接着加入刚刚兑好的汁大火继续翻炒，待肉到八分熟时，再将姜蒜等备料倒入锅炒香，炒熟出锅。

川菜特有的香味飘满了整个厨房，一盘色香味俱全的鱼香肉丝就做好了。

不同于江浙菜的香味，吸引了厨房里所有的厨师和小工的目光，让人垂涎欲滴，食指大动。二叔更是惊讶看着动作娴熟的陈鹤鸣，又亲眼看着他用最普通的材料做出色香味浓的川菜，彻底傻眼了。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.mybaowen.com

(＞人＜；)