周干部的意思，其实县城的门市部东西还是缺的，只不过不知道因着什么缘由，又开始扯皮子了，不过，“咱们桥湾公社顺利就好了。”

“所以得谢谢你给我提了个醒。”周干部这道谢还是挺真挚的。

叶有华连忙说了声“客气了。”

挂完电话，叶有华也不得不叹气，现在农村的日子想来是越来越不好过了。

不过这些事情，且轮不到他来管呢，他还是先把老门山的事情顾好吧。

今年的冬天照样是冷得很早，雪下得也早，老门山才忙着腌制东西，雪花就飘了起来。

这回的鸡鸭鹅比以往是不同样的麻烦，以往宰杀拔毛清洗干净之后拆成零碎腌制炒制，装袋之后真空包装，虽然是麻烦，一个流程差不多一次能做完。

但是熏制成腊味就慢了。

在大队部统一宰杀拔毛清洗干净之后按照数目一家一家的分派过去，让大家在家里腌制熏制，好在腌制的调料并不用再去找新的方子，还是按照老方子来腌制，熏制起来也不算是很麻烦，反正往年也是习惯了熏制腊肉的，就当是提前熏制了。

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