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管家表示,那我可没那闲心,这都是按照将军吩咐的。
二人听了小雀的建议,让人取了新的木盆过来,这时候的木盆还是没有上过木漆的那种。
将锅里的热油挪到木盆中,夏岚按照云一说的,将已经宰杀好的鲫鱼,双面划上刀花,用适量碾碎的粗盐,均匀的涂抹在鱼身上,鱼肚子里填上一点姜蒜末,最后裹上蛋液,往锅里一放。
只听‘呲啦’一声,蛋液在油温中瞬间变色定型,往外散发着浓郁的煎蛋和鱼肉的香气。
云一在一旁口水哗啦啦的往外流,平日里明亮光彩的大眼中,不知是不是被油烟熏到了,眼尾泛着深红。
夏岚虽然第一次尝试煎鱼,并没有特别的手忙脚乱,也许是云一的教学非常有成效,她一边回想一边观察,倒也做的有模有样。
等鲫鱼两面都煎成金黄色之后,夏岚抬头看向云一,想确认下是不是可以加水熬煮一会。
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