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将新鲜的李广杏晒干，加干草几段、冰糖若干熬制。

因为李广杏属性热，因此还要加上凉性的乌梅、山楂中和，慢慢熬上几个小时方可饮用。

材料的养分、滋味全部随着咕嘟儿、咕嘟儿的气泡融出来，又相互渗透糅合为全新的酸甜，滋味醇厚、绵密。

熬制好的杏皮水非常酸，还需经过晾凉、过滤、冰透之后，才会有甘甜爽口、清凉润肺的的感觉。

是名不虚传的“敦煌最好喝的杏皮水！”

几乎这几天陈晚安感觉自己一口渴都会想去刘老板的店里买上一碗吧。

毕竟回去之后就喝不到了。

下午的时候陈晚安又逛到了关于非遗的地方。

那就是在小镇里最有发言权的何克风的敦煌剪纸艺术还是省级的重点保护项目，曾经多次作为赠送外宾和国家领导人的礼物，屡见新闻之端。

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