家家里都是老年人做饭，而老年人又是那些乡愁味最重的群体，虽然新店开业吸引了很多人围观，但是江楷他们发现真正花钱购买的主力，还是那些中老年人。

其次是一些很追求生活品质的年轻人，这些人平时也会自己下厨，看穿着和气质看得出来，这些人群会把简单的食材做出各种花样的精细菜式。

活动价几乎是成本价，中午开业，持续两个多小时，他们带来的产品就快卖完了。

这个效果超出了他们的预期，而下午还会有一次人流量高峰，销量只会比中午多。

江楷只好把店交给苏简带着大家看守，自己骑车回去继续运货。

摩托车运力有限，把货品装箱，用绳索捆在车上，一次最多也只能运三箱。两个多小时一趟，江楷一刻不停，连续跑了三趟，才勉强能够满足全天所需。

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