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招募到了工人，叶芸儿便向他们分别指派了任务。

她采取了现代的流水线作业的形式，让每个人在一段时间内只做一样活计。

如此过了几天，每天也都会有五六十坛辣酱出来。

这样一来，她不仅不用担心向严掌柜和自己的面馆提供辣酱，还可以再将这种叶氏辣酱兜售往别处去。

因为她早就料想到出产量会这么多，所以在先前，便又租了几亩地，专门种植起辣椒。

因为有足够的辣椒原料提供，也就不愁大家没有活计干了。

因为叶芸儿待人温和，一视同仁，对工人也不苛刻，所以大家都十分尊敬和喜欢她。

叶芸儿甚至不反对有人在做工的时候闲聊，这也让众人不觉得时间难以打发，反而觉得在这作坊里，格外热闹和有趣，可比待在家里开心多了。

更让他们惊喜的是，因为作坊有些偏僻，距离一些人家比较远些，叶芸儿特意找了一名厨子，给大家专门做午饭吃。

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