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叶芸儿想到前世最喜欢吃的驴打滚，知道那可是后来宫廷中独享的御用糕点，何不用这个来吸引人的耳目？

见这里食材具备，她便取来了做糕点必须的黄豆粉、糯米粉、粘米粉，红豆还有蜜糖等，开始做了起来。

她先用大锅煮起了红豆，上层蒸起糯米粘米粉，一边又炒熟了黄豆粉，直到成为焦黄色。

最后，她将糯米粘米粉擀成圆形面皮，在上面撒上了炒好的黄豆粉，又把煮好的红豆压成泥，撒上去，最后卷成卷儿……

一块块地切下来，装盘，便大功告成！

叶芸儿信心十足地将两盘子送到几位大众评审面前，微微笑着道：“这叫驴打滚，请各位品尝。”

这几位大众评审都是些吃惯了珍馐美味的大户乡绅，甚至有两位是在餐馆里十分受到重用的知名大厨，被特地邀请来的，只有两名是随便从观众席上抽点出来的平民百姓。

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