穷苦人家才以它们当主食，便宜嘛，只求活命的话，还挑剔什么好吃不好吃呢？

乔一桥心里挺不好过的，他其实经常给贫困山区的孩子们捐款啥的，让她们能吃饱穿暖、有学可上。不过现代的贫困山区，论起艰难来，肯定比小倾那边差远了，他们那边搞不好是真能饿死人的。

“我还是给你准备一批小麦吧，你是要面还是就要麦粒？”

“麦粒吧，直接磨成面虽然方便，却没办法盛装。且你们那里的面，太白太细了。”

叶无倾这话还真不是虚言。古代的粮食，很少会以粉末状运输、售卖，用什么东西装啊！顶多在城市里的粮铺中，会摆着一排瓮，居民们想买面，自己准备坛子或者缸盆，称上几斤，现买现吃。至于乡下人家，要做蒸饼了，都是自己用石磨磨粉，一个村子通常只有一个石磨，人多了就得排队等。石磨咿咿呀呀，几乎没有闲下来的时候。

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